NUTRICIÓN BIOLÓGICA NUTRICIÓN

Los productos orgánicos se cultivan sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. La carne y las aves orgánicas se crían sin antibióticos ni hormonas de crecimiento. Los huevos ecológicos proceden de gallinas que no se alimentan con piensos que contengan subproductos animales.

La nutrición orgánica es mejor para tu salud

Los agricultores orgánicos utilizan la rotación de cultivos, fertilizantes orgánicos, abonos verdes, abono y control biológico de plagas para mantener el suelo sano y los cultivos vigorosos. En la agricultura orgánica no vemos tanta erosión ni salinización de la tierra.
Los alimentos orgánicos suelen ser más frescos porque no contienen conservantes que los hagan durar más. Los alimentos orgánicos no contienen OGM, por lo que puede estar seguro de que su familia no sufrirá potencialmente por este experimento de desarrollo agrícola masivo.

Mejora tu bienestar y rendimiento gracias a la nutrición orgánica

Puede que la nutrición de los atletas no sea la única palanca para el rendimiento, pero la nutrición orgánica puede apoyar a los atletas en su búsqueda de la excelencia física. Una dieta orgánica evita toxinas, químicos y aditivos artificiales que podrían dañar el cuerpo y perjudicar el rendimiento. Además, la agricultura ecológica protege los recursos hídricos y preserva la biodiversidad: una buena noticia para las personas y el planeta.

¿Cuál es el método correcto para optimizar tu dieta?

Consuma menos alimentos con impacto negativo y más alimentos con impacto positivo. Los alimentos orgánicos son nutricionalmente superiores a los productos convencionales y se ha demostrado que los alimentos orgánicos tienen niveles más altos de antioxidantes, minerales y vitaminas que los alimentos convencionales. Se ha demostrado que las frutas y verduras orgánicas contienen hasta un 40% más de antioxidantes que las variedades cultivadas convencionalmente.

Antioxidantes

Pueden ayudar a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres que están implicados en el envejecimiento, las enfermedades cardíacas y el cáncer.
La carne orgánica contiene menos grasas saturadas porque los animales orgánicos tienden a ser más delgados que sus homólogos de granjas industriales porque tienen acceso a pasto en lugar de ser alimentados con cereales.
La carne orgánica también es mejor para el medio ambiente que la carne cultivada intensivamente porque los agricultores orgánicos no utilizan fertilizantes ni insecticidas sintéticos, que pueden dañar el suelo y contaminar los cursos de agua.
La leche orgánica contiene aproximadamente un 50% más de ácidos grasos omega (las grasas saludables que se encuentran en el pescado azul) que la leche no orgánica debido a las diferencias entre las dietas animales orgánicas y no orgánicas. La leche orgánica también contiene menos grasas saturadas.
Los métodos orgánicos incluyen la rotación de cultivos para mantener un equilibrio saludable de nutrientes en el suelo, así como el uso de fertilizantes naturales para mejorar la fertilidad.

No existe una dieta para todos los deportistas, sino una dieta para cada deportista. Por tanto, el verdadero secreto no es adoptar una dieta a ciegas, sino experimentar, observar y adaptarse. La comida orgánica es más que una dieta saludable: ¡es una forma de vida!

Comer orgánico también tiene un efecto positivo sobre el estado de ánimo y las emociones al reducir los niveles de estrés. Según estudios, la ausencia de pesticidas en los alimentos podría ser una de las razones por las que la agricultura ecológica se asocia con una mejor salud mental. Según los investigadores, los participantes que consumieron alimentos orgánicos tuvieron significativamente menos síntomas depresivos que los que no lo hicieron.

¿Cuál es el impacto de los alimentos orgánicos en los deportistas?

Los deportistas que incorporan alimentos orgánicos a su dieta generalmente tienen más energía, resistencia y se recuperan más rápido. Se sabe que los alimentos orgánicos ayudan con las alergias, las migrañas y otros problemas de salud. Los alimentos orgánicos también son más ricos en antioxidantes que los alimentos convencionales.

Los deportistas prefieren los alimentos orgánicos porque no contienen hormonas, antibióticos u otros químicos. Los “atletas orgánicos” tienen más energía y los alimentos orgánicos ayudan a estimular el sistema inmunológico. Los alimentos orgánicos son más ricos en antioxidantes que los alimentos convencionales.

Cuando los atletas adoptan una dieta orgánica, tienden a tener más resistencia porque sus cuerpos trabajan a un nivel óptimo debido a la ausencia de toxinas que se encuentran en los alimentos orgánicos.

Cuando los atletas agregan productos orgánicos a su dieta, pueden reducir la inflamación porque las frutas y verduras orgánicas contienen polifenoles que son poderosos antiinflamatorios.

Los atletas que consumen productos orgánicos generalmente se recuperan más rápido porque no hay toxinas adicionales en el cuerpo que puedan ralentizar el proceso de curación.